Zowel voeding als lichaamsbeweging zijn even belangrijk voor ons welzijn, en ze zijn onmisbaar als het gaat om lichaamsmanagement. Naast de drie reguliere maaltijden gedurende de dag, moet er bijzondere aandacht worden besteed aan onze voeding voor en na de training. Vandaag bespreken we wat we moeten eten voor en na fysieke fitnessactiviteiten.
Onze voedingskeuzes voor en na het sporten hebben een aanzienlijke invloed op onze atletische prestaties en het herstel na de training. We moeten zorgen voor voldoende energie tijdens de training en het herstel van spierweefsel en de aanvulling van glycogeen daarna vergemakkelijken. Ons voedingsplan moet worden geanalyseerd op basis van het type en de intensiteit van de oefening. Lees verder voor meer inzichten.
De energiesystemen van het lichaam kunnen worden onderverdeeld in drie hoofdcategorieën:
1. ATP/CP (adenosinetrifosfaat- en creatinefosfaatsysteem)
Dit systeem ondersteunt korte maar zeer efficiënte energiestoten. Het maakt gebruik van creatinefosfaat als energiebron, wat snel is maar een korte duur heeft, van ongeveer 10 seconden.
2. Glycolytisch systeem (anaëroob systeem)
Het tweede systeem is het glycolytische systeem, waarbij het lichaam koolhydraten onder anaërobe omstandigheden afbreekt om energie te genereren. Dit proces resulteert echter in de productie van melkzuur, wat bijdraagt aan spierpijn. De effectieve gebruikstijd bedraagt ongeveer 2 minuten.
3. Aërobe systeem
Het derde systeem is het aerobe systeem, waarbij het lichaam koolhydraten, eiwitten en vetten metaboliseert om energie te produceren. Hoewel langzamer, kan het het lichaam gedurende langere tijd van energie voorzien.
Tijdens oefeningen met hoge intensiteit, zoals gewichtheffen, sprinten en de meeste weerstandstrainingen, vertrouwt het lichaam voornamelijk op de eerste twee anaërobe systemen voor de energievoorziening. Omgekeerd speelt het aërobe systeem een cruciale rol tijdens activiteiten met een lage intensiteit, zoals wandelen, joggen, zwemmen en fietsen, waarvoor een duurzame energievoorziening nodig is.
Posttijd: 28 november 2023